Baobab - Kapsle

Baobab plody jsou úžasným zdrojem živin. Fascinující je i samotný strom, který se dožívá až 2 000 let. Jeho plody jsou navíc velmi bohaté na minerály: železo, vápník, fosfor, draslík, hořčík, zinek, měď, mangan, sodík.

Kapsle Baobabu bychom mohli bez nadsázky označit jako superpotravinu a vitaminovou bombu. Samotné ovoce obsahuje šestkrát více vitamínu C než pomeranč, 6x více antioxidantů než černý rybíz a 2x více antioxidantů než Goji. Denně užívejte 3-5 kapslí Baobabu na lačno. Tím nastartujete svůj metabolismus a dočerpáte energii. Prášek z kapslí můžete přidat také do Smoothie, jogurtu či ovesné kaše.

Strom Baobab prstnatý roste v tropické Africe, zejména v jihovýchodní oblasti a v savanách jižně od Sahary. Dosahuje výšky až 25 metrů a jeho kmen má průměr až 10 metrů. Květy tohoto stromu rozkvétají většinou v noci a po dobu 24 hodin lákají kalony, poloopice a hmyz na silnou vůni a sladký nektar. Baobab plod má vejčitý tvar a velikost kolem 12 cm. Charakteristický je pro něj sametově chlupatý povrch. Africké kmeny, které konzumují plody Baobabu, mají podle výzkumu o 40 procent rozmanitější střevní mikroflóru.

Baobab byl zanesen i na západní polovinu Madagaskaru. Při návštěvě tohoto ostrova nevynechejte proslulou „Alej Baobabů“ nedaleko městečka Morondavy. Možná vás při pohledu na Baobaby napadne otázka, proč jsou jejich kmeny tak široké. V době dešťů tyto stromy nasají značné množství vody (až 2 000 litrů), a tím dochází ke zmohutnění kmenů. V období sucha čerpají stromy ze svých vodních rezervoárů a zúží se až o desítky centimetrů. V posledních letech ale dochází k nevysvětlitelnému úhynu nejstarších Baobabů.