Sypané čaje
Připravte si čaj pro potěchu duše nebo pro vyléčení zdravotního neduhu. Den vám zlepší čínské čaje, nečaje, bylinné čaje a ovocné čaje.
Nejprodávanější
Značky
Ovocné Maté. Nová příchuť naší bylinné čajové směsi, která je výjimečná svou úžasnou chutí a zdravotními benefity.
Zlaté kiwi je velice unikátní čajová směs, která vás svou svěží sladkou chutí vytrhne ze špatných myšlenek, nebo vám ještě zlepší už tak dobrou náladu.
Máte rádi zelený čaj? Co takhle to posunout na další level a přimíchat do něj trochu levandule? Spolu tvoří nenahraditelnou a naprosto fenomenální kombinaci, která se bude líbit...
Hojicha Akebono je jemně pražený japonský čaj, který vás nadchne svou hladkou chutí a unikátním aroma. Perfektní volba pro ty, kteří chtějí objevovat tradiční čajové zážitky.
Užijte si svou chvilku klidu a nechte se unést lahodnou příchutí naší vanilkové čajové směsi. Ihned po ochutnání vám vykouzlí úsměv na tváři a spokojenost na duši.
Černý čaj Qi Men Mao Feng z Číny znají především velcí čajoví labužníci. Přidejte se k nim a ochutnejte světle hnědý čaj s květinově čokoládovou chutí. Čajové lístky Qi Men se...
Černý čaj Earl Grey má nezaměnitelnou chuť a vůni. V Anglii ho lidé popíjejí od poloviny 19. století a pojí se s ním jedna zajímavost: přidává se do něj bergamot. Earl Grey...
Černé čaje z Číny mají letitou tradici. Čaj Jin Jun Mei Huang Ye není výjimkou. Tento druh černého čaje by si neměli nechat ujít milovníci čajů. Kdo ochutná tento čaj medově...
Co jsou sypané čaje?
Sypané čaje jsou usušené čajové lístky, plody, květy a jiné části rostlin, které se prodávají v ochranných obalech. Tyto čaje jsou na rozdíl od čajů v nálevových sáčcích kvalitnější a po zalití se lépe rozvine jejich chuť. Prodejem jednodruhových sypaných čajů či čajových směsí se věnují hlavně specializované prodejny. V jejich sortimentu se nalézají nefermentované zelené čaje, fermentované černé čaje, oolong čaje, rooibos, honeybush, bylinné čaje a ovocné čaje.
Pozitivní účinky na organismus
Sypané čaje z čajovníku čínského a tzv. nečaje neobsahují takřka žádné kalorie, zaženou žízeň v teplých letních dnech, lehce povzbuzují a pomáhají při nejrůznějších zdravotních problémech. Tyto čaje posilují přirozenou obranyschopnost organismu, detoxikují orgány, usnadňují hubnutí, prospívají srdci, léčí nachlazení, dodávají energii, podporují trávení, uklidňují mysl, působí protizánětlivě a některé druhy jsou prevencí nádorových a rakovinových onemocnění.
Příprava a chuť sypaných čajů
Každý druh sypaného čaje má charakteristickou barvu, chuť a aroma. Kvalitní čaj se pozná podle přibližně stejných lístků a příjemné vůně sušené směsi. Zelený čaj se přelévá nepřevařenou vodou o teplotě 60 až 80 stupňů, černý čaj vroucí vodou o teplotě 100 stupňů, oolong čaj vodou o teplotě 90 stupňů, bílý čaj vodou o teplotě 80 až 90 stupňů a ovocné a bylinné čaje vodou o teplotě 100 stupňů. Doba louhování je pro každý čaj jiná a rovněž se odvíjí od toho, jaké máme požadavky na chuť.
Aktivní látky v sypaných čajích
Jednotlivé druhy sypaných čajů obsahují cenné aktivní látky, které harmonizují organismus a předchází řadě onemocnění. Nalézají se v nich antioxidanty, mírná dávka kofeinu, katechiny, aminokyseliny, vitamíny, minerály, třísloviny a teaniny. Pro zachování všech aktivních látek v sypaném čaji se doporučuje směs skladovat v plechové nádobě nebo dóze s tmavým sklem.