Měď – doplněk stravy

🧬 Co je měď a jakou má roli v těle

Měď je důležitý stopový minerál, který se v těle vyskytuje pouze v malém množství, ale hraje zásadní roli v mnoha biologických procesech. Jde o látku, kterou si tělo samo nedokáže vytvořit, a je proto závislé na jejím příjmu z potravy nebo z doplňků stravy.

Měď doplněk stravy může sloužit jako doplnění běžné stravy v případech, kdy je příjem tohoto minerálu dlouhodobě nízký. Přispívá například k normální činnosti nervové soustavy, normálnímu energetickému metabolismu nebo normální funkci imunitního systému. Dále přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem a k udržení normálního stavu pojivových tkání.

Podílí se také na normální pigmentaci pokožky a vlasů a normálním přenosu železa v těle. Výčet těchto funkcí vychází z oficiálně schválených zdravotních tvrzení a jasně ukazuje, že měď v těle plní řadu nenahraditelných úkolů.

💊 Dávkování, formy a bezpečnost doplňování mědi

Doporučená denní dávka mědi pro dospělého člověka činí 1 mg. Horní bezpečný limit (UL) je stanoven na 5 mg denně. Je tedy dobré hlídat nejen dávkování samotného doplňku, ale i celkový denní příjem, zejména pokud užíváte více suplementů obsahujících měď.

V doplňcích se měď objevuje v různých formách. Nejčastěji jde o tzv. cheláty mědi, tedy vazby na aminokyseliny, které zlepšují vstřebatelnost. Mezi nejběžnější patří bisglycinát měďnatý nebo glukonát měďnatý. Výběr formy se může lišit podle technologie zpracování. 

Pro hlubší kontext doporučujeme článek Potraviny bohaté na měď a také Měď a zinek – rovnováha v organismu, kde se dozvíte více o vzájemném působení těchto dvou minerálů.