Matcha - Zelený čaj v prášku

Zelený čaj původem z Číny. Díky své úpravě je zdrojem mnoha potřebných a přínosných látek.
Dostupnost Skladem (>5 balení)
Můžeme doručit do:
10.02.2025
Možnosti doručení
239 Kč / balení
Matcha - Zelený čaj v prášku
Doprava zdarma
Doprava zdarma
od 999 Kč
Český výrobce
Jsme český výrobce
již 20 let s Vámi
Doručení
Bleskové doručení
po celé ČR
Zákazníci
140 000 +
spokojených zákazníků

Matcha, také mletý čaj, nebo Matcha tea je tradiční japonský mletý čaj. Nejčastěji je vytvořen ze speciálních odrůd zeleného čaje. Matcha je využívána již po stovky let k zenovým buddhistickým ceremoniím. Zápisy praví, že semínka zeleného čaje přivezl do Číny japonský velvyslanec během vlády dynastie Tang. Byl využíván šlechtou jako tonikum. Roku 1191 však přišla revoluce v užívání zeleného čaje. Japonský zenový mistr Eisai se vrátil z Číny a přivezl nový způsob pití zeleného čaje. Nikoli lístky, ale nadrcený prášek rozmíchal ve vodě a pil ho jako nápoj, ne jako léčivo. To se velmi rychle rozšířilo na císaře a jeho nejbližší. Později si tento zvyk převzali i samurajové. Tito bojovníci zavázáni chránit panovníka si tak vnesli trochu klidu do svých jinak nebezpečných životů. Tím vznikl rituál zeleného čaje, který se zachoval až do dnes. Avšak Matcha se dnes používá k mnoha dalším věcem - například v gastronomii, jako přísada do jídla. Čaj má svých několik unikátních faktů, se kterými se seznámíme.

Příprava čaje Matcha

Matcha je poměrně náročná na přípravu. Navíc k ní potřebujeme hned několik nástrojů, bez kterých by to nešlo. Prvním je Chashaku, což je prakticky čajová miska. Další nástroj, chasenu, je bambusová metlička, kterou se čaj šlehá. Neměli bychom používat vodu z kohoutku. Tvrdá voda neposkytne tak dobrý základ pro chuť čaje. Měli bychom tedy mít měkkou minerální vodu, nejlépe z obchodu. V tuto chvíli máme vše, co budeme potřebovat. V prvním kroku bychom měli nalít horkou vodu do misky a tím ji nahřát. Vodu následně vylijeme misku vysušíme. V dalším kroku prosejeme jednu čajovou lžičku Matchy přes nerezové sítko, abychom ji tam načechrali. Do nasypané Matchy nalijeme trošku vody o teplotě 80 stupňů celsia. Vezmeme chasenu metličku a Matchu jemně promneme, čímž se spojí. Následně vlijeme zbytek vody o stále stejné teplotě. Další krok je pro přípravu kritický - vezmeme chasenu a hbitými, rychlými a trhavými pohyby našleháme čaj. Je nutné, aby pohyby směřovaly od středu směrem do stran. Toto šlehání trvá několik desítek vteřin. Nezapomeňme vytahovat metličku velmi opatrně, abych tak neporušili pěnu, která při šlehání vznikla. Čaj je nyní připraven k pití. jak chutná a vypadá?

Nálev a chuť

Klasické zelené čaje jsou často trochu nažloutlé. To není problém Matchy. Jelikož je mleta na kamenech, nespálí se a tím si zachová zelenou barvu. Nálev je tedy smaragdově zelený. Díky původu z Japonska je čaj sladký a velmi jemný, což způsobují L-theanonové aminokyseliny a rostlinnou vlákninou.

Matcha tea na hubnutí

Mnoho lidí hledá v dnešní době pomocníka na hubnutí. Matcha hubnutí sice nezpůsobuje, dokáže v něm však nepřímo pomoci. Jde především o obsah teofylinu a ostatních látek. Zvýší se srdeční činnost, urychlí metabolismus a zvýší termogenezi. Tím poskytne lepší podmínky pro hubnutí. Podstatná část je ale na nás. Musíme nasadit vyváženou a zdravou stravu doplněnou o nezbytný pohyb. Matcha je pouze doplněk.

Matcha zmrzlina

Jak jsme již zmínili, je možno použít Matchu i jako ingredienci pro vaření. jednou z možností je tak zvaná Matcha zmrzlina. Na její přípravu budeme potřebovat 3 vejce, 80g cukru, 1 šlehačku, 2 polévkové lžíce Matcha Tea, kůru z půlky pomeranče, skořici a pár kapek pomerančové šťávy. V misce se rozmíchá Matcha se lžičkou cukru. Z vajec a zbytku cukru se vyšlehá vaječná pěna a přidá zbytek ingrediencí. Vše se následně smíchá a rozšlehá v pěnu. V nové míse se rozšlehá šlehačka a vše se vmíchá do pěny. Nalijeme do nádoby a vložíme do mrazáku na pět hodin. Po uplynutí doby je zmrzlina připravena ke konzumaci.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelené čaje
Balení obsahuje: 50g
Část těla: Mozek, Srdce, Imunitní systém
Forma: Sypaná forma
Zpracování čaje: Zelený čaj
Alternativní názvy: Camelia sinensis
Počet dávek: 25
Schválená zdravotní tvrzení: Dodává energii, Zlepšuje duševní zdraví, Zlepšuje fyzickou výkonnost, Dodává vitalitu, Podporuje kognitivní funkce, Podporuje přirozenou obranyschopnost, Působí na metabolismus glukózy, Podporuje srdeční činnost, Přispívá k normální psychické činnosti, Podporuje kontrolu tělesné hmotnosti
Sklizeň: First Flush
Teplota vody: 80 °C
Vhodné pro: Osoby se spánkovými potížemi, Studenty, Managery, Osoby s nízkou vitalitou, Obchodní zástupce, Milovníky čajů
Země původu: Japonsko
Upozornění: Doplněk stravy není náhrada pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Není určeno pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy. Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem.
Legislativa: Vzhledem k nařízením Evropské Unie a současné legislativě nesmíme u produktů uvádět některé informace. Mezi ně například patří neschválené zdravotní účinky, nebo vědecké studie.
Společnost: PlaBio s.r.o., Podzimní 37, 466 02 Jablonec nad Nisou, Česká republika, IČ: 03945304

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Matocha premium 21.01.2025 16:00
Dobrý den jen se chci zeptat na této produkt co můžu jít
Odpovědět
Matocha premium 28.01.2025 09:58
Dobrý den, odpověď se, zdá se, neposlala celá, pokud doplníte, rádi Vám odpovíme. Hezký den, Alžběta

Podobné produkty

Střelný prach - Zelený čaj
Střelný prach - Zelený čaj
Skladem (>5 balení)
59 Kč

Zvláštní odrůda zeleného čaje, kterou si s radostí vychutnávají lidé po celém světě.

09-4-05-101-02-1
Gui Hua oolong - Polozelený čaj, Tchaj-wan
199 Kč

Polozelený čaj z Tchaj-wanu Gui Hua Oolong má vlastnosti, které od kvalitního čaje očekáváte. Připravíte si z něj několik nálevů a zrelaxujete svou mysl nad aromatizovaným...

12-2-04-202-01-1
Yin Luo - Zelený čaj, Čína
Yin Luo - Zelený čaj, Čína
Dočasně není skladem
169 Kč

Z Čajovníku Yun Kang Shi Hao se sbírají lístky pro přípravu Zeleného čaje Yin Luo. Tento čínský čaj je kvalitně zpracovaný, lístky jsou nelámané a výsledný nálev potěší...

12-3-01-203-01-1
Zelená opice - Zelený čaj, Čína
199 Kč

Zelený čaj Zelená opice pochází z čínské čajové provincie. Po zalití lístků získá nálev světle zelenou barvu a svým aroma Vám připomene vůni trávy a pobyt v borovém lese. Čaj...

12-3-02-204-01-1
Používáme ověření věku Adulto