Co znamená „elementární hořčík“? A proč by vás to mělo zajímat
Při výběru doplňku stravy s hořčíkem často narazíte na pojmy jako „bisglycinát hořečnatý 1000 mg“ nebo „citrát hořečnatý 1500 mg“. To ale neznamená, že v jedné dávce přijímáte 1000 nebo 1500 mg čistého hořčíku.
Ve skutečnosti se jedná o hmotnost celé sloučeniny, nikoliv o samotný elementární (čistý) hořčík – tedy samotné Mg²⁺ ionty, které tělo potřebuje. Tento údaj je důležitý pro správné dávkování i srovnání produktů mezi sebou.
📊 Co je to elementární hořčík?
Elementární hořčík znamená čisté množství hořčíku (Mg), které doplněk obsahuje, bez ohledu na formu (např. bisglycinát, oxid nebo citrát).
Je to právě tento údaj, který určuje, kolik hořčíku skutečně přijmete.
Například:
- Bisglycinát hořečnatý má obsah elementárního hořčíku zhruba 14–16 %
- Citrát hořečnatý obsahuje přibližně 11–16 % elementárního hořčíku
- Oxid hořečnatý má sice vysoký podíl (až 60 %), ale jeho vstřebatelnost je nízká
📉 Proč se obsah Mg liší podle formy?
Každá forma hořčíku je jinak velká molekula, která váže samotný hořčík na jinou látku (např. glycin, kyselinu citronovou nebo kyselinu jablečnou). Tím pádem tvoří různě „těžké“ sloučeniny a podíl samotného hořčíku (Mg) se liší.
Např.:
- 1000 mg bisglycinátu hořečnatého neobsahuje 1000 mg hořčíku, ale zhruba 140–160 mg čistého (elementárního) Mg
- 1000 mg oxidu hořečnatého obsahuje až 600 mg elementárního Mg, ale jeho vstřebatelnost je nižší než u jiných forem, jako je bisglycinát.
💡 Tip: Vždy čtěte etiketu a hledejte údaj „z toho hořčík / magnesium“ – ten vám řekne, kolik Mg skutečně přijímáte.
🧮 Výpočet: Kolik hořčíku obsahuje bisglycinát vs. citrát?
| Sloučenina hořčíku | Mg ve sloučenině (mg) | Elementární hořčík (mg) | Přibližný podíl (%) |
|---|---|---|---|
| Bisglycinát | 1000 mg | cca 140–160 mg | ~14–16 % |
| Citrát | 1000 mg | cca 110–160 mg | ~11–16 % |
| Oxid | 1000 mg | cca 600 mg | až 60 % |
✅ Přestože oxid má vysoký podíl, je nejméně vstřebatelný. Oproti tomu bisglycinát je dobře vstřebatelný a zároveň šetrný k organismu, i když má nižší procento elementárního hořčíku.
🏷️ Jak číst etiketu doplňku?
Výrobci uvádějí složení různě. Zajímejte se o skutečný obsah hořčíku, ne jen množství sloučeniny.
Příklady zápisu:
- „Bisglycinát hořečnatý 1000 mg (z toho 150 mg hořčíku)“ ✅
- „Citrát hořečnatý 1500 mg“ ❌ bez uvedení elementárního Mg nevíte, kolik hořčíku přijímáte
👉 Vždy hledejte údaj: „Z toho hořčík / magnesium“ nebo „elementární hořčík“
🧾 Kolik elementárního hořčíku denně?
Dle doporučení EFSA je referenční hodnota příjmu pro dospělého člověka přibližně 375 mg elementárního hořčíku denně.
Tato hodnota se může lišit podle pohlaví, věku a fyzické aktivity.
🔎 Doporučujeme přečíst i článek: Jakou formu hořčíku vybrat? Kompletní přehled.
✅ Nejde jen o formu, ale i o množství
Při výběru doplňku s hořčíkem se dívejte nejen na použitou formu, ale také na obsah elementárního hořčíku.
Některé produkty mohou vypadat „silněji“ podle miligramů sloučeniny, ale ve skutečnosti obsahují méně čistého hořčíku.
Pokud si nejste jistí výběrem, podívejte se na produkty, které pracují s dobře vstřebatelnými formami a jasným dávkováním – například Hořčík + B6.
Vyberte si doplněk podle toho, jaký účinek očekáváte – např. pro podporu energetického metabolismu nebo nervového systému.