Stévie – Sladidlo přírodního původu
 |
 |
 |
Stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů ze stévie. Čistý extrakt z listů stévie až 200× sladší než cukr – bez plniv, bez hořké pachuti. Ideální pro kávu, čaj i pečení. Stačí špetka a sladíte přirozeně!
- 💚 Až 200× sladší než cukr – bez kalorií
- 🥄 Stačí špetka – sladíte přirozeně a zdravě bez kalorií
- 🌿 Čistý extrakt bez plniv a hořkosti
- 📆 Vydrží měsíce – 20 g nahradí až 4 kg cukru
 |
"Stévie s vysokým obsahem steviol-glykosidů nabízí přirozenou sladkost bez cukru i kalorií. Výborná volba pro zdravé vaření a každodenní slazení" Pavel Petrák, výživový poradce |
Doprava zdarma
od 999 Kč
Jsme český výrobce
již přes 20 let s vámi
Stévie Botanic
Stévie – vysoká sladivost v malém množství
Hledáte způsob, jak si osladit kávu, čaj nebo oblíbený dezert? Se Stévií to jde snadno. Sladidlo přírodního původu obsahuje steviol-glykosidy získané z listů Stevia rebaudiana s rebaudiosidem A min. 98 %. Díky jejich vysoké sladivosti stačí opravdu malé množství.
Použití: nápoje a dezertySložení: bez přidaných nosičů
Čistá sladkost v každém gramu
- Vysoká sladivost: steviol-glykosidy mohou být přibližně 200× sladivější než cukr. Údaj je orientační a závisí na způsobu použití.
- Rebaudiosid A min. 98 %: vysoce koncentrované sladidlo se standardizovaným obsahem hlavní sladivé složky.
- Bez přidaných plniv a nosičů: ve složení jsou steviol-glykosidy ze stévie.
- Pro nápoje a dezerty: vhodné ke slazení kávy, čaje, smoothie i dalších pokrmů.
- Také pro pečení: pomůže dodat sladkou chuť, ale nenahrazuje objem a další vlastnosti cukru v těstě.
Proč je tato stévie jiná než některá další sladidla
Stolní sladidla prodávaná se stévií se mohou složením výrazně lišit. Některá obsahují vedle steviol-glykosidů také nosiče, například erythritol. Naše stévie obsahuje steviol-glykosidy ze stévie (rebaudiosid A min. 98 %), bez přidaného cukru, plniv nebo nosičů. Díky vysoké koncentraci se dávkuje v malých množstvích.
📊 Srovnání
Ne každé stolní sladidlo se stévií má stejné složení. Při výběru je užitečné sledovat zejména podíl sladivé složky a případné nosiče.
| Co porovnat | Stévie Botanic (steviol-glykosidy ze stévie) | Jiná stolní sladidla se stévií |
|---|---|---|
| Sladivá složka | Rebaudiosid A min. 98 % | Obsah závisí na konkrétním výrobku. |
| Přidané nosiče | Bez přidaných nosičů. | Mohou obsahovat například erythritol. |
| Způsob dávkování | Velmi malé množství díky vysoké sladivosti. | Podle složení a doporučení výrobce. |
U ostatních stolních sladidel vždy porovnejte složení uvedené na obalu – zejména podíl sladivé složky a případné nosiče.
Pro koho je vhodná
- Pro ty, kteří chtějí při slazení kávy, čaje nebo dezertů omezit použití běžného cukru.
- Pro každého, kdo hledá vysoce koncentrované stolní sladidlo a dává přednost dávkování po malých množstvích.
- Pro ty, kdo hledají sladidlo přírodního původu bez přidaných nosičů.
🥄 Jak stévii používat
Sladit s ní je snadné – stačí opravdu malé množství. Koncentrované steviol-glykosidy přidávejte postupně a výslednou sladkost dolaďujte podle chuti.
- Do kávy nebo čaje: začněte malým množstvím. Orientačně může 20–30 mg odpovídat sladivosti přibližně 5 g cukru při zhruba 200násobné sladivosti. Skutečný výsledek se může lišit.
- Do pečení: jako orientační převod samotné sladivosti lze pracovat s poměrem přibližně 1 : 150 až 1 : 200. Například sladivosti 200 g cukru může odpovídat přibližně 1–1,3 g sladidla, nejde však o hmotnostní ani objemovou náhradu cukru v receptu.
- Upravte podle receptu: cukr dodává těstu také objem, strukturu a ovlivňuje jeho chování při pečení. Množství sladidla proto vždy přizpůsobte konkrétnímu pokrmu.
Pro odměřování miligramových množství je vhodná přesná pomůcka; velikost běžné „špetky“ není spolehlivou jednotkou.
Složení
Stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů ze stévie.
Složení: Steviol-glykosidy ze stévie (rebaudiosid A min. 98 %).
Před nákupem
❓ Nejčastější otázky
Praktické odpovědi k původu, složení, chuti a používání stévie.
Co je stévie a co jsou steviol-glykosidy?
Stévie je rostlina Stevia rebaudiana. Steviol-glykosidy jsou sladivé látky získané z jejích listů a dále zpracované pro použití jako sladidlo. Tento výrobek není práškem ze sušených listů.
Je výrobek přírodní?
Jde o sladidlo přírodního původu. Steviol-glykosidy pocházejí z listů stévie, ale při výrobě procházejí dalším zpracováním. Nejde tedy o samotné listy ani o běžný bylinný extrakt.
Jak se liší od směsných sladidel se stévií?
Stévie Botanic obsahuje steviol-glykosidy ze stévie s rebaudiosidem A min. 98 % bez přidaných nosičů. Některá jiná stolní sladidla mohou obsahovat například erythritol; konkrétní složení se vždy liší výrobek od výrobku.
Proč může stát více než směsná sladidla?
Jde o vysoce koncentrované sladidlo, které se dávkuje v miligramových množstvích. Při porovnávání ceny proto záleží nejen na hmotnosti balení, ale také na složení a obvyklém množství potřebném ke slazení.
Má hořkou chuť?
Chuťový vjem je individuální. Steviol-glykosidy dodávají sladkou chuť, ale jejich dochuť se může podle koncentrace a konkrétního nápoje nebo pokrmu lišit. Doporučujeme začít malým množstvím.
Jaká je sladivost oproti cukru?
Steviol-glykosidy jsou velmi intenzivní sladidla; orientačně se uvádí přibližně 200násobná sladivost oproti cukru. Přesný vjem závisí na množství, koncentraci a konkrétním použití.
Jak správně dávkovat?
Přidávejte po velmi malých množstvích a průběžně ochutnávejte. Orientační převody na cukr nejsou univerzálním receptem a miligramové množství se nedá přesně odhadnout podle velikosti špetky.
Je vhodná do pečení?
Ano, lze ji použít ke slazení při přípravě pečených pokrmů. Pokud však nahrazujete větší množství cukru, je nutné upravit recept, protože cukr ovlivňuje také objem a strukturu těsta.
Více o stévii ve videu
| Kategorie: | Sladidla přírodního původu |
|---|---|
| EAN: | 8595658708498 |
| Balení obsahuje: | 20g |
| Forma: | Sypaná forma |
| Zpracování: | Extrakt |
| Země původu: | Čína |
| Společnost: | PlaBio s.r.o., Podzimní 37, 466 02 Jablonec nad Nisou, Česká republika, IČ: 03945294 |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,9 z 5 hvězdiček.
10 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
5
MT
Mariana Trčková- ✅ Ověřený nákup
Mariana Trčková- ✅ Ověřený nákup
spokojenost
5
Zákazník
Stevia je výborná,dlho som hľadala takýto produkt.
4
Zákazník
Musím si zvykat na novou sladkou chuť. Je jiná než cukr.
5
LN
Ludmila Němečková- ✅ Ověřený nákup
Ludmila Němečková- ✅ Ověřený nákup
Jsem spokojena, nezklamal mě.
5
N
Natálie M- ✅ Ověřený nákup
Natálie M- ✅ Ověřený nákup
Skvělá alternativa cukru bez výčitek. Sladí akorát a chutná přirozeně.
5
ŠS
Štěpánka Sůrová- ✅ Ověřený nákup
Štěpánka Sůrová- ✅ Ověřený nákup
Jelikož nepoužívám cukr, stevie skvěle během pečení vybahradí śadkou chuť, doporučuji!!
5
H
Hanka N.- ✅ Ověřený nákup
Hanka N.- ✅ Ověřený nákup
Jsem zvyklá pít hodně sladké kafe s cukrem. :) Nyní jsem vyměnila cukr za stévii. :) Na chuť si budu ještě asi chvíli zvykat, ale celkově je příjemná. Také jsme začali používat stévii při přípravě domácích limonád (čerstvé ovoce + bylinky + stévie).
Už se těším, až s ní také něco upeču.
5
MZ
Marcela Zachurčoková- ✅ Ověřený nákup
Marcela Zachurčoková- ✅ Ověřený nákup
Přeji dobrý den.Zatím nic moc,upekla jsem ze stevie cukroví a není dobré,asi jsem jí tam dala málo.Snad příště to bude dobré.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
