Čaje
Osvěžte tělo a zrelaxujte mysl lahodným čajem. Vaše chuťové buňky pohladí nápoje z čajovníku, bylinek, ovoce a exotických rostlin.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Objevte kouzlo modrého čaje z klitorie ternatské. 100 % přírodní bylinný nálev, který po přidání citronu promění svou sytě...
U benediktu lékařského by se s klidem dalo říct “nesuďte kytku podle obalu.” I přes svůj nepřátelský a pichlavý zevnějšek...
Mellisa officinalis je jedna z nejdéle používaných rostlin nejen v našem léčitelství.
Celé květy Heřmánku pravého prokážou cennou službu Vašemu zdraví. Dokážou zklidnit rozbouřený žaludek a harmonizovat...
Drcené listy Máty krásně provoní váš den a k tomu přidají i zásadní zdravotní účinky!
Tenhle “čaj” vás chytne na první dobrou. Ani nestihnete ochutnat a už vás jeho vůně přenese do klidu, pohody a dovolí...
Objevte sílu bylin s naším čajem na imunitu. Posiluje přirozenou obranyschopnost a podporuje celkové zdraví. Ideální pro...
Podlehněte i Vy Ovocné směsi Rooibos Marakuja a Pomeranč a přidejte se k milovníkům tohoto „nečaje“. Rooibos je sám o sobě...
Ovocná směs Rooibos s Divokou třešní má nasládlou chuť s dozvukem chuti a vůně právě utržených třešní. Nemusíte ho již...
Směs z bylinek známých v ajurvédské medicíně. Dokáží potěšit, chutnat, ale i povzbudit naše tělo.
Sladký rooibos ovocný čaj je už sám o sobě neodolatelný. S novou příchutí Crème brûlée skořice ale vytváří opravdový...
Bylinná směs Rooibos má výraznou, nasládlou chuť. I po překročení doporučené doby louhování tento „nečaj“ nezhořkne a...
Zlaté kiwi je velice unikátní čajová směs, která vás svou svěží sladkou chutí vytrhne ze špatných myšlenek, nebo vám ještě...
Úžasná svěží vůně, nezaměnitelná lahodná chuť a celá řada dalších využití. To jsou vlastnosti exotické citronové trávy,...
Černý čaj Earl Grey má nezaměnitelnou chuť a vůni. V Anglii ho lidé popíjejí od poloviny 19. století a pojí se s ním jedna...
Hojicha Akebono je jemně pražený japonský čaj, který vás nadchne svou hladkou chutí a unikátním aroma. Perfektní volba pro...
Tato ovocná směs přináší trochu těch klasičtějších vůní a chutí do našeho života. Skvěle vyvážená kombinace jablka a...
Bylinnou směs „Ke snídani“ si můžete dopřát po ránu, ale nikde není psáno, že si ji nemůžete připravit i během dne. Směs...
Zbožňujete chuť lesního ovoce? Pak byste měli ochutnat čaj Lesní ovoce – Ovocná směs. Nálev má vyváženou a nasládlou chuť...
Máte rádi zelený čaj? Co takhle to posunout na další level a přimíchat do něj trochu levandule? Spolu tvoří...
Tradiční indický nápoj Masala Chai je unikátní směs exotického koření a černého čaje. Jeho fantastická vůně a lahodná chuť...
Nai Xiang je unikátní mléčný oolong s krémovou texturou a jemným, sladkým aroma. Skvělý pro ty, kdo hledají chvíle...
Pomerančový crispy dream svým názvem rozhodně neklame. Po jednom doušku se budete cítit jako v sladkém snu doprovázeném...
Cesta čaje z Číny do Evropy
Není nad to vychutnat si šálek kvalitního sypaného čaje. První zásilka čaje se do Evropy dostala z Číny v sedmnáctém století a od té doby jeho obliba neustále rostla. V současnosti máme na výběr čaje z čajovníku čínského, ovoce, bylin a dalších rostlin.
Čajové země
Na světě existují více jak 3 tisíce druhů čajů zpracovávaných převážně v Číně, Indii, Japonsku, Cejlonu, Nepálu, Indonésii, Thajsku, Keni a Malawi. V každé zemi se pěstuje trochu jiný čaj a odráží se v něm tamní kultura.
Pravé čaje
Základní druhy čajů se vyrábí z čajovníku čínského. Patří mezi ně čaj bílý, zelený, černý a Oolong čaj. Jednotlivé druhy čajů vznikají tzv. fermentací čajových lístků, čímž získávají svou nezaměnitelnou chuť a barvu.
Nečaje
Čaji jsou často označovány také sušené drti z dalších rostlin a kůr stromů. Známé jsou jako nečaje a řadí se pod ně rooibos, honeybush, maté, lapacho, ovocné čaje a bylinné čaje. Po smíchání několika sušených rostlin vznikne nápoj neobyčejné chuti a vůně.
Příprava a chuť čaje
Každý čaj se připravuje jiným způsobem a na zalití se používá voda o teplotě 70 až 100 stupňů. Čaje se mohou dochutit přírodními sladidly, jako je třtinový cukr, sirup z agáve nebo med. Obecně nejjemnější chuť má bílý čaj a nejvýraznější čaj černý.
Aktivní látky v čaji
Čaje jsou nejen potěšením pro smyslové buňky, ale i přínosem pro organismus. Obsahují řadu prospěšných látek, z nichž jsou nejvýznamnější antioxidanty proti předčasnému stárnutí, aminokyseliny pro psychickou pohodu nebo katechiny pro zdravé srdce a cévy.
Pozitivní účinky na zdraví
Čaje mohou pomoci s léčbou zdravotních problémů a předejít lehčím nemocem. Celodenní popíjení čaje má povzbuzující účinky, podporuje činnost orgánů, přispívá k detoxikaci organismu a zrychluje metabolismus.
Skladování čaje
Čaj si udrží svou čerstvost a aroma pouze správným skladováním. Doporučuje se uchovávat ho v plechové krabičce na suchém a temném místě o teplotě do dvaceti stupňů. Naopak nevhodné jsou papírové sáčky a blízkost aromatických látek (koření).



