Sypané čaje
Podľahnite čistej chuti čaju a ihneď zabudnete na nepríjemného kolegu, rozbitý spotrebič a riady v dreze. Táto chvíľa je len vaša!
Najpredávanejšie
Značky

Bylinnú zmes "Na raňajky" si môžete dopriať po ránu, ale nikde nie je napísané, že si ju nemôžete pripraviť aj počas dňa....

Čierne čaje z Číny majú dlhoročnú tradíciu. Čaj Jin Jun Mei Huang Ye nie je výnimkou. Tento druh čierneho čaju by si...

Čaj nie je len zmes porciovaná do vreciek. Naopak - ozajstní labužníci vedia, že najväčší chuťový pôžitok im prinesie...

Zelenej varianty rooibose sa nebudete chcieť vzdať už po vypití prvej šálky. Najprv vás očarí svojou vôňou, potom si vás...

Zbožňujete chuť lesného ovocia? Potom by ste mali ochutnať čaj Lesné ovocie - Ovocná zmes. Nálev má vyváženú a sladkastú...

Bylinná zmes pre ospalé rána. Zloženie byliniek pomáha k potrebnej energii.

Táto ovocná zmes prináša trochu tých klasickejších vôní a chutí do nášho života. Skvele vyvážená kombinácia jablká a...

Čierny čaj Qi Men Mao Feng z Číny poznajú predovšetkým veľkí čajoví labužníci. Pridajte sa k nim a ochutnajte svetlo hnedý...

Bylinná zmes, ktorá nám spríjemňuje každé ospalé ráno.

Tento "čaj" vás chytí na prvú dobrú. Ani nestihnete ochutnať a už vás jeho vôňa prenesie do pokoja, pohody a dovolí vášmu...
Čo sú sypané čaje?
Sypané čaje sú usušené čajové lístky, plody, kvety a iné časti rastlín, ktoré sa predávajú v ochranných obaloch. Tieto čaje sú na rozdiel od čajov v nálevových vreckách kvalitnejšie a po zaliatí sa ich chuť lepšie rozvinie. Predajom jednodruhových sypaných čajov či čajových zmesí sa venujú hlavne špecializované predajne. V ich sortimente sa nachádzajú nefermentované zelené čaje, fermentované čierne čaje, rooibos, honeybush, bylinné čaje a ovocné čaje.
Pozitívne účinky na organizmus
Sypané čaje z čajovníka čínskeho a tzv. nečaje neobsahujú takmer žiadne kalórie, zaženú smäd počas teplých letných dní, ľahko povzbudzujú a pomáhajú pri najrôznejších zdravotných problémoch. Tieto čaje posilňujú prirodzenú obranyschopnosť organizmu, detoxikujú orgány, uľahčujú chudnutie, prospievajú srdcu, liečia nachladnutie, dodávajú energiu, podporujú trávenie, upokojujú myseľ, pôsobia protizápalovo a niektoré druhy sú prevenciou nádorových a rakovinových ochorení.
Príprava a chuť sypaných čajov
Každý druh sypaného čaju má charakteristickú farbu, chuť a arómu. Kvalitný čaj sa pozná podľa približne rovnakých lístkov a príjemnej vône sušenej zmesi. Zelený čaj sa prelieva neprevarenou vodou teploty 60 až 80 stupňov, čierny čaj vriacou vodou teploty 100 stupňov, oolong čaj vodou teploty 90 stupňov, biely čaj vodou teploty 80 až 90 stupňov a ovocné a bylinné čaje vodou teploty 100 stupňov. Doba lúhovania je pre každý čaj iná a takisto sa odvíja od toho, aké máme požiadavky na chuť.
Aktívne látky v sypaných čajoch
Jednotlivé druhy sypaných čajov obsahujú cenné aktívne látky, ktoré harmonizujú organizmus a predchádzajú radu ochorení. Nachádzajú sa v nich antioxidanty, mierna dávka kofeínu, katechíny, aminokyseliny, vitamíny, minerály, triesloviny a teaníny. Pre zachovanie všetkých aktívnych látok v sypanom čaji sa odporúča zmes skladovať v plechovej nádobe, alebo dóze s tmavým sklom.